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Vino BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE (cartone da 6 bottiglie)

codice prodotto: 521831
sezione: vini spumante
Vino BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE (cartone da  6 bottiglie)

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prezzo: 38.00 €

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Vino: Bardolino chiaretto spumante
Zona di produzione: quella del Bardolino Classico
Suolo: terreno collinare di origine morenica
Produzione in vigna: ca. 130 q.li per ettaro
Vitigni: Corvina 60%- Rondinella 30%- Molinara 10%
Colore: rosa tenue
Bouquet: vinoso con leggero profumo delicato
Sapore: secco, sapido, leggermente amarognolo
Raccolta: inizio vendemmia, selezionando i grappoli migliori
Metodi di produzione: svinatura del mosto dopo 12 ore dalla pigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione in autoclave per 2 -3 mesi
Consumo: vino da bersi fino a 2 anni, alla temperatura di 6-8°C
Abbinamento gastronomico: accompagna splendidamente il pesce di lago, ma anche di mare, carni bianche, indicato anche come aperitivo
Alcool: Alcool 12.0% vol