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Vino BARDOLINO SUPERIORE CLASSICO D.O.C.G. (cartone da 6 bottiglie)

codice prodotto: 391176
sezione: vini rossi
Vino BARDOLINO SUPERIORE CLASSICO D.O.C.G.  (cartone da 6 bottiglie)

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prezzo: 40.00 €

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Vino: Bardolino DOCG Classico superiore annata 2015
Zona di produzione: quella del Bardolino Classico
Suolo: terreno collinare di origine morenica
Produzione in vigna: ca. 90 q.li per ettaro
Vitigni: Corvina 50% - Rondinella 30% - Molinara 10%- S. Giovese 10%
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: caldo, con sentori di frutta rossa matura e note speziate
Sapore: pieno, avvolgente e giustamente tannico
Raccolta: a mano differenziata, a maturazione ottimale dei grappoli deposti in cassette, con leggero appassimento delle uve
Metodi di produzione: vinificazione tradizionale sulle bucce con macerazione per 12-15 giorni
Affinamento: in botte di rovere per un anno e successivamente in acciaio
Consumo: vino da gustare al meglio nell’arco di 4 anni, servito alla temperatura di 16-17°C
Abbinamento gastronomico: paste al sugo, carni rosse, formaggi, salumi, arrosti
Alcool: Alcool 13.0% vol