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Vino BACARI I.G.T. del Veneto (cartone da 6 bottiglie)

codice prodotto: 1834041
sezione: vini rossi
Vino BACARI I.G.T. del Veneto (cartone da 6 bottiglie)

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prezzo: 63.00 €

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Vino: Bacari – vino rosso IGT del Veneto annata 2014
Zona di produzione: quella del Bardolino Classico
Suolo: terreno collinare di origine morenica
Produzione in vigna: ca. 90 q. li per ettaro
Vitigni: Corvina 60% - Cabernet Sauvignon 40%
Colore: rosso rubino con riflessi granata
Bouquet: sentori di frutta rossa matura con spezie dolci e vanigliate
Sapore: vellutato, di armoniosa complessità
Raccolta: a mano a maturazione ottimale dei grappoli. Le uve vengono deposte in plateaux e lasciate appassire per 4 mesi
Metodi di produzione: vinificazione tradizionale con macerazione per 3 settimane
Affinamento: in botti di rovere per 12 – 18 mesi e successivamente in barriques di rovere francese per 6–8 mesi
Consumo: vino da bere nell’arco di sei anni, servito alla temperatura di 16-18°C, avendo cura di stappare la bottiglia mezz’ora prima della degustazione
Abbinamento gastronomico: carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi; vino da meditazione
Alcool: Alcool 15,0% vol